Kapat

Tavuk köftesi tarifi

Bu içeriği değerlendir
[Toplam: 0 oy, Ortalama: 0 puan]
  • Malzemeler

    • 2-4 kişilik
    • 600 gram tavuk eti(göğüs ve ızgaralık komplike)
    • 1 tane soğan
    • 1/2 demet taze nane ince doğranmış
    • 2 yumurta
    • 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
    • 2 dilim bayat ekmek(ıslatılmış)
    • Tuz
    • Köri
    • Karabiber

 

  • Yapılışı

    1. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin.
    2. Büyük bir kap içerisinde bütün malzemeleri güzelce yoğurun.Ayrıca ellerinize oldukca yapışacağı için yanınızda soğuk su ya da buz bulundurun.
    3. Ellerinizi soğuk su ile ovalayarak yoğurun ki yapışmayı önleyin.Baharat miktarını isteğe bakılırsa ayarlayın.
    4. Azca yağladığınız bir tencerede köftelerinizi pişirin.Isterseniz fırında da 8-10 dakika içerisinde pişirebilirsiniz.
    5. Şayet köftenizi sırf tavuk göğsü etinden yapmış olursanız kuru olacaktır.

Kaynak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler Yazılar

DAHA FAZLA GÖSTER