Kapat

İnsan ve Çevre Sağlığına Olası Zararları » Bilgiustam

Anasayfa
Bilim İnsan ve Çevre Sağlığına Olası Zararları » Bilgiustam
Bu içeriği değerlendir
[Toplam: 0 oy, Ortalama: 0 puan]

Şimdiye kadar bilim adamları, genetik olarak tasarlanmış organizmaların, hem insan sağlığını aynı zamanda çevreyi potansiyel olarak negatif etkileyebileceği yönünde bir takım emekler yapmışlardır. Bu çalışmalarda ihtimaller içinde zararlar belirlendikten sonrasında, sual meydana gelme olasılıklarının ne kadar yüksek olduğu şeklindedir ve bu probleminin cevabı risk değerlendirme alanına girmektedir. Bu yazıda genetiği değiştirilmiş organizmaların insan ve etraf sağlığı üstündeki negatif tesirleri üstüne bilgiler bulunmaktadır.
Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Negatif Tesirleri
Genetiği değiştirilmiş organizmaların insan sağlığı üstündeki ihtimaller içinde negatif etkilerinin vardır. Bu zararların bir çok, genetiği değiştirilmiş mahsullerin büyümesi ve tüketimiyle ilişkilidir. Genetiği değiştirilmiş hayvanlarla değişik riskler ilişkilendirilebilir ve bitkilerle ilişkili riskler benzer biçimde, büyük seviyede organizmaya eklenen yeni özelliklere bağlı olacaktır. Bu zararlar şu başlıklar altında toparlanabilir:Besin Tedarikinde Yeni Alerjenler
Transgenik mamüller, duyarlı bireylerin kaçınmayı bilmeyeceği gıdalara yeni alerjenler getirebilir. Mesela, sütte bulunan birçok alerjenik proteinden birinin geninin havuç benzer biçimde sebzelere aktarılmasıdır. Duyarlı çocuklarına süt vermekten kaçınmaları icap ettiğini bilen anneler, onlara süt proteinleri içeren transgenik havuç vermekten kaçınacaklarını bilemezler. Mesele genetik mühendisliğine özgüdür bu sebeple tek başına proteinleri tür sınırları süresince tamamen ilgisiz organizmalara aktarabilir.
Genetik mühendisliği, proteinleri hiç yemek olarak tüketilmemiş organizmalardan yemek tedarikine taşımaktadır. Bu proteinlerden bazıları besin alerjenleri olabilir, bu sebeple malum bütün besin alerjenleri hemen hemen proteindir. Son araştırmalar, genetik mühendisliğinin evvelde güvenilir besinleri alerjenik hale getirmesiyle alakalı endişeleri doğrulamaktadır. Nebraska Üniversitesi’ndeki bilim insanları tarafınca meydana getirilen bir inceleme, Brezilya fıstığı proteinlerini içerecek biçimde genetik olarak tasarlanmış soya fasulyesinin, Brezilya fıstığına alerjisi olan kişilerde reaksiyonlara niçin bulunduğunu belirlemiştir.
Bilim insanlarının, insanoğlu tarafınca tüketildiğinde muayyen bir proteinin besin alerjeni olup olamayacağını tahmin etme kabiliyetleri sınırlıdır. Proteinin alerjen olup olamayacağını belirlemenin tek kararlı yolu deneyimdir. Bu yüzden, proteinleri bilhassa besin dışı kaynaklardan ithal etmek, alerjenlikleri açısından oynana adeta bir kumar gibidir.
Antibiyotik Direnci
Genetik mühendisliği, antibiyotik direnci için çoğu zaman genleri seçilebilir belirteçler olarak kullanır. Mühendislik periyodunun erken safhalarında, bu belirteçler yabancı genleri alan hücrelerin seçilmesine destek verir. Başka kullanımları olmamasına karşın, genler nebat dokularında anlatım edilmeye devam ediyor. Genetiği değiştirilmiş nebat besinlerinin bir çok, tam işlevli antibiyotiğe dirayetli genler taşır.
Gıdalarda antibiyotiğe dirayetli genlerin varlığının iki zararı olan tesiri olabilir. Birincisi, bu yemekleri yiyecek, bu antibiyotikler yemeklerle beraber alındığında antibiyotiklerin hastalıklarla savaşma etkinliğini azaltabilir. Antibiyotik dirayetli genler, antibiyotikleri parçalayabilen enzimler üretir. Antibiyotiğe mukavemet geni olan pişmemiş bir domates, bir antibiyotikle aynı anda yenirse, midede bulunan antibiyotiği potansiyel olarak yok edebilir.
İkincisi, mukavemet genleri insan yahut hayvan patojenlerine aktarılabilir ve bu da onları antibiyotiklere karşı dayanıklı hale getirir. Şayet geçirme gerçekleşirse, antibiyotiğe dirayetli rahatsızlık organizmalarının hâlihazırda ciddi olan sağlık problemini daha da kötüleştirebilir. Genetik materyalin bitkilerden bakterilere aracısız transferleri fazlaca düşük…

Kaynak:https://www.bilgiustam.com/gdo-insan-ve-cevre-sagligina-olasi-zararlari/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

VÜCUT KİTLE İNDEKSİ

ft
in
lbs
cm
kg